Site de démonstration de cuisine asiatique
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Lieu de ramassage
marché au maïs
9000 Gand
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À propos de nous
Cuisine asiatique
La cuisine asiatique est inspirée d'une combinaison de cuisine asiatique (Japon, Thaïlande, Corée, Indonésie, Hawaï,…). Il présente l'art culinaire avec le concept de dîner dans une atmosphère agréable. Au menu, vous trouverez un menu unique selon le concept du chef, des favoris et spécialités aux plats avec des ingrédients naturels et uniquement frais.

FUTOMAKIA
Futomaki est un rouleau de sushi épais (environ 4 cm) avec du riz et divers autres ingrédients, recouvert d'une feuille pleine de nori (algue). Généralement, 2, 3 ou même 4 garnitures différentes sont utilisées, avec toutes sortes de combinaisons possibles
NIGIRIA
La traduction littérale de nigiri est « boule de riz ». Des petits morceaux de poisson, des fruits de mer ou une omelette sont ensuite déposés sur ces boulettes de riz.
URAMAKIA
L'uramaki est un maki à l'envers, un rouleau de sushi composé de riz à sushi, de deux ou trois sortes de garniture et d'une feuille d'algues, roulé de manière à ce que les algues soient à l'intérieur et le riz à l'extérieur.
SASHIMIA
Techniquement, le sashimi n'est pas un sushi, car il n'implique pas de riz à sushi. Le sashimi est une façon de préparer du poisson cru. Par exemple, des tranches de poisson très fines sont coupées avec un couteau très tranchant. Vous pouvez également manger le sashimi avec de la sauce soja et du wasabi.
MAKIA
Ce sushi que vous voyez le plus souvent et est le rouleau de sushi le plus classique. Une certaine garniture, comme du saumon ou de l'avocat, est placée sur une couche de riz à sushi. Celui-ci est ensuite roulé dans une feuille de nori (algue), ce qui vous donne le rouleau de sushi classique.
POUSSÉE
Le poke est un poisson cru en dés servi en entrée ou en plat principal et est l'un des aliments de base de la cuisine hawaïenne indigène. Dans le Poké bowl, les ingrédients sont regroupés au lieu d'être mélangés.
Commentaires
Service incroyablement sympathique. Ils étaient souriants et demandaient constamment si tout allait bien et qu'il y en avait assez. Ils nous ont également conseillé par où commencer. Nous avions des amis avec nous et ils étaient également très enthousiastes et reviendront certainement.


















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Comment puis-je payer en ligne ?
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Source : www.payconiq.be
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C'est pourquoi nous demandons de ne commander qu'en ligne à partir de maintenant. Ne peut-il en être autrement ? Ensuite, bien sûr, vous appelez.
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Vous pouvez consulter la liste des allergènes sur place ainsi que ici.
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Il est possible de passer des commandes jusqu'à quinze minutes avant l'heure de fermeture. Concrètement, cela signifie que les jours d'ouverture, vous pouvez passer commande l'après-midi jusqu'à 13h15 et le soir jusqu'à 21h45. Veuillez noter : pendant les mesures corona, nos heures d'ouverture peuvent différer.
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9000 Gand